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COME SI POTA LA VITE

Potare una vite è un compito molto importante per ottenere frutti di qualità. Ogni anno, sul cordone principale, lasciamo crescere da 6 a 8 speroni con almeno 2 o 4 gemme, da cui nasceranno i tralci che porteranno i frutti.…

Usiglian del Vescovo investe sul #Green Active – parte 3

I MIGLIORAMENTI Grazie al Greenactive tutti i vini avranno un miglioramento nella densità delle componenti: questo è dovuto al fatto che porteremo in cantina uve da vigneti in estrema salute e si migliorerà radicalmente l’armonia e la…
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COSA ACCADE IN CANTINA: marzo

In questo periodo dell'anno, la cantina è un luogo di mistero, dove i vini già imbottigliati nel mese precedente riposano e maturano lentamente nel silenzio della barricaia. Qui, lontano dagli occhi indiscreti, avviene un processo lento e…
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COSA ACCADE IN VIGNA: Marzo

MARZO IN VIGNA: IL MOMENTO DEL CAMBIAMENTO E DELLA CRESCITA In Vigna il mese di Marzo è un momento cruciale perché è il mese che si frappone tra il riposo e la ripresa vegetativa. È un periodo molto delicato in cui si hanno dei cambiamenti…

Usiglian del Vescovo investe sul #Green Active – parte 2

I RIMEDI Come affrontare questo cambiamento climatico? Che strategie utilizzare per mantenere alta la qualità dei vini non sottoponendo a continui input terreno e vigneti? Abbiamo pensato, riflettuto, studiato e alla fine siamo arrivati…
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COSA ACCADE IN VIGNA E COSA ACCADE IN CANTINA: Febbraio

Il mese di Febbraio è un momento cruciale nella produzione del vino. La potatura delle viti sta giungendo alla fine, con il taglio degli speroni e la rimozione dei tralci vecchi che non servono più. In Gennaio, invece, si è già proceduto…

Usiglian del Vescovo investe sul #Green Active – parte 1

GLI EFFETTI DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO Il cambiamento climatico degli ultimi anni ha prodotto in moltissime zone dei cambiamenti radicali. Nei territori estremi come il nostro, che sono composti da una altissima percentuale di sabbia, la…
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COSA ACCADE IN VIGNA E COSA ACCADE IN CANTINA: Gennaio

Gennaio, per chi fa vino come noi, coltivando con attenzione le uve per fare determinati e precisi tipo di vino, è il momento più divertente dell’anno. in questa fase infatti saranno i nostri sensi a decidere come unire le varie vasche…

Usiglian del Vescovo a L’altra Toscana 2023

Il 17 febbraio 2023 a Firenze tornano i vini de “L’Altra Toscana” Usiglian del Vescovo sarà presente all’evento che si terrà a Firenze presso il Palazzo degli Affari insieme al Consorzio Terre di Pisa. I vini presentati in degustazione…
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Usiglian del Vescovo premiato da Guida Bio Vino 2023

Usiglian del Vescovo risulta plurivincitrice nella nuova edizione di Guida Bio Vino 2023, il primo e unico format nel panorama nazionale ad occuparsi solo ed esclusivamente di vini derivanti da agricoltura Biologica certificata o in conversione. Dopo…