Un rosso stratosferico che ci riporta al lontano 2018. Per la serie Carati unici un pezzo per ricordare immaginare, abbandonate ogni resistenza e lasciatevi raccontare una storia speciale da questo vino. Il Rubino rosso come l’amore, quello che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.
VINIFICAZIONE
La fermentazione viene condotta in acciaio, segue poi un lungo affinamento in piccole botti di rovere, dopo una sosta in acciaio il vino viene poi imbottigliato senza subire chiarifiche o filtrazioni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Perfetto con tutte le carni, la sua freschezza vi sorprenderà e vi invoglierà a molti nuovi sorsi. Ideale per atmosfere rilassate e piacevoli.
ABBINAMENTI
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